الوجهة الإيطالية تجمع أسرار مطبخ روما مع كرم أطباق فلورنسا وبيتزا نابولي الأصيلة في قلب دبي

admin

مطعم !BASTA للشيف ديفيد مايرز

لطالما تمنى عشّاق المطبخ الإيطالي وجود مكانٍ واحد فريد وآسر يقدّم على مائدته أشهى أنواع البيتزا من أفران نابولي والباستا الشهية من روما وشرائح اللحم الطرية المطهوة على الأسلوب الفلورنسي الأصيل لتذوب في الفم. ولكن الحلم بات حقيقة في مطعمBASTA! للشيف ديفيد مايرز في قلب دبي.

ويقدّم المطعم أشهى المأكولات الإيطالية في أجواء رائعة ومتميزة داخل Dubai ,lHote Downtown Renaissance. يأسركم المطعم من لحظة الدخول إليه بمشهد، وروائح المطبخ المفتوح الذي يقدم أجود أطباق المطبخ الإيطالي. ويتألق المطعم بتصميم داخلي أنيق وعصري مع لمسات من القرميد والخشب والرخام التي تحاكي الأعمال الفنية المرسومة بيد المبدعة صوفيا لورين، لتمتزج هذه اللمسات في فضاءات أرجاء المطعم وتضمن جواً لا مثيل له للضيوف.

ويمكنكم بدء التجربة الإيطالية بتناول مشروبكم المفضل من ركن المشروبات الذي يقدم تشكيلةً من الكوكتيلات اللذيذة من ابتكار سام روس، الذي اشتهر بابتكاره لمشروب ’البنسلين‘، بالإضافة إلى المشروبات غازية الخاصة بالمطعم ومجموعة مختارة من عصائر العنب المحضّر من أجود أنواع العنب في إيطاليا، وذلك على وقع مزيج من أنغام موسيقى متنوعة لإضفاء جو رائع على الأمسية من لحظاتها الأولى!

وتحتل مشواة الحطب موقعاً مركزياً في المطبخ، فيما يتصدّر طبق ’بيستيكا آلا فيورينتينا‘ الشهير قائمة الطعام الغنية. ويتم صنع البيتزا المقرمشة الشهية باستخدام المكونات الطازجة والموسمية وتقدم مباشرة من موقد البيتزا على الحطب، في حين يتم تصنيع الباستا اللذيذة في جميع أشكالها يدوياً كل يوم.

وعلى الرغم من تركيز المطعم على أطباق المطبخ الإيطالي التقليدي، إلا أن قائمة الطعام في !BASTA تعكس أسلوب ديفيد مايرز العصري الذي شكّله خلال ترحاله بين مطابخ العالم. وتصحبكم أطباق قائمة الطعام في رحلة آسرة إلى نكهات شواطئ إيطاليا التي تتعانق مع أشعة الشمس التي ساعدت في إغناء طعم المشروبات لتتلذوا بها مع جميع الأطباق.

وبعد غروب الشمس يمكنكم الخروج والاستمتاع بالهواء الطلق على شرفة المطعم ذات الإطلالة الخلابة على قناة دبي المائية المتلألئة، المكان المثالي لإنهاء أمسيتكم المتميزة. وعلى الرغم من أن كلمة ’باستا‘ بالإيطالية تعني ’يكفي‘ إلا أن زيارة واحدة إلى المطعم ستجعلكم بكل تأكيد ترغبون بالعودة إليه مراراً وتكراراً…

يفتح مطعم !BASTA أبوابه يومياً من الساعة 12 ظهراً وحتى الساعة 12 ليلاً، مع استمرار خدمة ركن المشروبات حتى الساعة 1 ليلاً. للمزيد من المعلومات يرجى زيارة موقع Basta-dubai.com أو الاتصال على +971 4 512 5522 للحجز.

 177 total views,  1 views today

Next Post

الشيف الماهر ديفيد مايرز يبدع بتحضير أطايب المأكولات والنكهات الريفية الفرنسية الفاخرة

مطعم Bleu Blanc للشيف ديفيد مايرز تبدأ التجربة الفرنسية الأصيلة في مطعم Bleu Blanc الفاخر لحظة دخول الضيوف من أبوابه الريفية الزرقاء، والتي تستحضر بلونها النابض بالحياة ذكريات الريف الفرنسي الساحر من أفق السماء الزرقاء والمناظر الطبيعية التي تسلب الألباب، فيما يوّلد شذى حدائق الأعشاب العطرية والتي تمتد حتى سقف […]

اشترك معنا الان