تجربة من سواحل “جوا” الهندية في قلب العاصمة يقدمها مطعم فاسكو البرتغالي

يأخذ المطعم ضيوفه إلى شواطئ جوا مع قائمة غداء خاصة تضم أطباق ومأكولات من وحي بلاد الهند تقدم على مدار سبعة أيام

أبوظبي، 25 فبراير 2018: يقدم فندق هيلتون أبوظبي دعوة إلى جميع سكان وزوار العاصمة لزيارة مطعم فاسكو البرتغالي الذي سيأخذهم في رحلة خاصة لتناول أجود أصناف المأكولات البحري المستوحى من سواحل بلاد الهند خلال الفترة من 22 فبراير إلى 1 مارس، وذلك بمناسبة استضافة الشيف سانديب بيشت، كبير طهاة مطاعم فندق دبل تري من هيلتون والذي يستوحي وصفاته من المأكولات التقليدية الت يتميز بتقديمها الطهاة في مدينة جوا الهندية.

وفي تعليق له عن قائمة الطعام الجديدة قال الشيف سانديب بيشت: “يشرفني أن أشارك خبرتي في الطهي مع طهاة فندق هيلتون أبوظبي، وأن أقدم لضيوف فاسكو لمحة عن الطعام البحري الذي تتميز به مطابخ ولاية “جوا” الهندية والتي تمزج بين المأكولات الشرقية والغربية. نقوم بإعداد الأطباق بالاعتماد على أساليب الطهي الهندية التي تطورت مع الوقت بعد استقلالها عن البرتغال، ونركز على إضافة مكونات خاصة تشمل خل النخيل وحليب جوز الهند مع إضافة النكهات والبهارات الهندية.”

ويدعو المطعم الحائز على جوائز عالمية الزوار للتعرف على مذاق المأكولات البحرية الهندية مع تشكيلة متنوعة وواسعة من المقبلات واللحوم الشهية والأطباق الرئيسية والحلويات اللذيذة التي تم اختيار مكوناتها من مناطق متفرقة من شبه القارة الهندية، فضلاً عن الأطباق المحلية المشتقة من مطابخ شواطئ جوا والتي تقدم مع الأرز أو الخبز إلى جانب المخلل الهندي.

وسيقدم الشيف سانديب لأول مرة لضيوف مطعم فاسكو طبق “بيبكينا”، وهو أحد أطباق التحلية الخاصة به ويحتوي على مكونات مميزة مثل جوز الهند، والزبدة السائلة مع صفار البيض، إلى جانب باقة من المخبوزات والمعجنات اللذيذة التي تشتهر بتقديمها مطابخ جوا على شواطئ بحرها، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الحلويات الشهية التي تحبس الأنفاس.

يستقبل مطعم فاسكو الذي يقع بالقرب من شاطئ البحر الضيوف على مائدة الغداء يومياً من الساعة 3:30 عصراً ولتناول العشاء من الساعة 7 مساءً وإلى الساعة 11 ليلاً

لمزيد من المعلومات والحجوزات، يرجى التواصل على الرقم: 02 692 4324، أو زيارة الموقع الالكتروني: news.hilton.com/abudhabi.

نبذة عن فندق هيلتون أبوظبي:

يقع هيلتون أبوظبي على الكورنيش في قلب إمارة أبوظبي، ويضم الفندق 327 غرفة ذات إطلالات بانوراميه على المدينة والخليج العربي، كما يضم الفندق 12 مطعماً من بينهم عدة مطاعم حائزة على عدة جوائز عالمية، بداية من الطعام الإيطالي الشهي في مطعم “بوكا” إلى أفضل الأطباق العالمية في مطعم “فاسكوز”، وصولاً إلى الجو المفعم بالحياة في “جاز بار”. ويمتد شاطئ نادي “هيلتونيا بيتش” على مساحة 11000 متر مربع من الرمال البيضاء، كما يحتوي على ثلاثة حمامات سباحة ومنحدرات وألعاب مائية للأطفال، ومركزاً للياقة البدنية الذي يوفر جلسات رشاقة خاصة بإشراف مدربين مختصين. يوفر الفندق 11 صالة خاصة لإقامة المؤتمرات وحفلات الزفاف والمناسبات الاجتماعية داخلية وخارجية، بقدرة استيعابية تصل حتى 2000 ضيف. يبعُد الفندق مسافة 25 دقيقة عن مطار أبوظبي الدولي، ويتميز بموقع استراتيجي في وسط المدينة، وبالقرب من اهم المعالم السياحية، كالقرية التراثية وحلبة مرسى ياس للسباقات وعالم الفيراري، ومسجد الشيخ زايد الكبير رابع اكبر مسجد بالعالم.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: abudhabi.hilton.com.

نبذة عن فنادق ومنتجعات هيلتون:

على مدار 100 سنة تقريبًا منذ تأسيسها، حددت سلسلة فنادق ومنتجعات هيلتون معالم مجال الضيافة باستقبال ضيوفها في جميع أنحاء العالم. وتوفر فنادق ومنتجعات هيلتون البالغ عددها 570 فندقاً والمتوزعة على 6 قارات، تجربة مميزة لا تنسى للمسافرين تعتمد على تقديم أفضل الخدمات لهم. وتمضي العلامة التجارية في طريق كونها الشركة الرائدة على مستوى العالم في مجال الضيافة، والتي تقدم المنتجات والخدمات المبتكرة لتلبي احتياجات ضيوفها بشكل كامل. تعتبر سلسة فنادق ومنتجعات هيلتون جزء من برنامج ولاء العملاء “هيلتون إتش أونورز” والحائز على عدة جوائز عالمية. ويوفر البرنامج لأعضائه الذين يقومون بالحجوزات من خلاله مميزات فورية، تتضمن خصومات حصرية، بالإضافة إلى خدمات رقمية وواي فاي مجانية، كما تتيح لهم اختيار أي غرفة أو ترقيتها، مع مفتاح الكتروني خاص بهم، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الخدمات المتاحة حصرا لأعضاء برنامج “هيلتون أتش أونورز” من خلال تطبيقها الالكتروني الرائد.

للحصول على آخر الأخبار يمكنكم زيارة news.hilton.com ، كي تبدأ رحلتك معنا يمكنك زيارة موقعنا الإلكتروني على www.hilton.com أو www.hilton.com/offers للحصول على آخر العروض.

 102 total views,  2 views today

Share