بلاك تاب يطلق فرعه الأحدث في ياس مول أبوظبي!

admin

العلامة الشهيرة بابتكار أشهى وصفات البرجر والحائزة على العديد من الجوائز تفتح أبوابها أمام الذواقة ضمن المنطقة الخاصة بمطاعم كاسكيد

 أبوظبي، 17 يوليو 2018: أعلنت ’بلاك تاب‘، العلامة النيويوركية الشهيرة بإبداع أشهى سندويشات البرجر ومشروبات مخفوق الحليب المبتكرة، عن افتتاح فرعها الجديد في ياس مول ضمن المنطقة الخاصة بمطاعم ’كاسكيد‘ مقابل مدخل ’عالم فيراري‘.

ويقدّم المطعم المرتقب تجربةً رائعة تدعو الذواقة للاستمتاع بطيف واسع من خيارات قائمتي نيويورك الأصلية ودبي المبتكرة، بما فيها برجر ’غريج نورمان‘ الحائز على جائزة مستحقة بفضل مذاقه الشهي وبرجر ’أول أمريكان‘ الكلاسيكي وبرجر ’كاليفورنيان‘ الصحي والمُحضَّر من لحم الديك الرومي مع الأفوكادو والجبن السويسري والمايونيز بفطر الكماة، وغيرها من الأصناف التي يتمّ تحضيرها بحرفيةٍ عالية لتُقدَّم طازجة من المطبخ إلى طاولة الضيف مباشرةً. وتشتمل قائمة الطعام على مجموعةٍ أخرى من الأطباق المفضلة، مثل أنواع السلطة الصحية واللذيذة وأجنحة الدجاج الكورية الحارّة والمشوية، بالإضافة إلى رقائق التاكو الشهية وتشكيلةٍ واسعة من أطايب الأطباق النباتية.

كما يتفنّن ’بلاك تاب‘ بابتكار أروع توليفات الحليب المخفوق، بما فيها ’كرايزي شيكTM‘ الشهيرة والتي وصلت إلى أبوظبي. ويدلّل ضيوفه مع باقةٍ واسعة من الخيارات المدهشة، أبرزها ’كوكيز آند كريم سوبريم‘ (أوريو شيك مع حافة مزينة بفروستينج الفانيليا والأوريو المجروش تعلوها سندويشة الكعك والكريمة، فتات الأوريو، كريمة مخفوقة وصلصة الشوكولاتة)، وغزل البنات ’كوتون كاندي‘ (شيك الفراولة مع حافة مزينة بفروستينج الفانيليا مع حبات شوكولاتة زرقاء ووردية ولؤلؤية تزينها إضافات مكونة من مصاصة وردية، سكر نبات، كريمة مخفوقة، وغزل البنات)، فضلاً عن مخفوق ’كيك شيك‘ الذي يزيّن صفحات إنستاجرام وهو عبارة عن (شيك بخليط الكيك مع حافة مزينة بفروستينج الفانيليا، تعلوها إضافات مكونة من كعكة الفنفيتي، كريمة مخفوقة، حبيبات قوس قزح وحبة كرز).

وأخيراً، سيطرح فرع العلامة الأحدث قائمة جديدة وحصرية في الإمارات العربية المتحدة تضمّ خياراتٍ متنوعة ومبتكرة من الموكتيلات والسلاش المنعشة، بما فيها الـ ’هاواين بلو‘ و’أورانج- مانجو بلاست‘ وغيرها من الخيارات التي لا تُفوَّت على الإطلاق.

المعلومات: يقع ’بلاك تاب‘ ضمن مطاعم ’كاسكيد‘ مقابل ’عالم فيراري‘ في ’ياس مول‘، أبوظبي: blacktapme.com: : 02 4465128

أوقات عمل ’بلاك تاب‘ أبوظبي

  • الأحد – الأربعاء، من الساعة 11 صباحاً- 11 مساءً
  • الخميس – السبت، من الساعة 11 صباحاً- منتصف الليل

نبذة حول ’بلاك تاب‘

يرحب ’بلاك تاب‘ بزواره لتناول الغداء وسط أجواء أمريكية أصيلة ويستحضر ديكوره الفريد ثقافة الهيب هوب والبوب الأمريكية التقليدية. ويقدم المطعم، لصاحبيه الشيف جو إيسدوري والسيد كريس باريش، قائمة مميزة من سندويشات البرجر تتراوح بين البرجر الأمريكي التقليدي والبرجر النباتي إلى جانب خيارات سلطة البرجر وأجنحة الدجاج الكورية الحارة وأطباق جانبية مثل البروكولي بصلصلة الترياكي والكرنب المسلوق والمقرمش. وفاز برجر ’غريج نورمان‘ المؤلف من لحم بقر واغيو مع تتبيلة مخيض اللبن وعشبة الشبت والجبن الأزرق والجرجير بجائزة ’اختيار الزوار‘ في منافسة ’برجر باش‘ ضمن مهرجان مدينة نيويورك لعصير العنب والطعام لثلاث أعوام متتالية في 2015 و2016 و2017. وتحظى أنواع مخفوق الحليب كرايزي شيك™ التي يحضرها المطعم بشهرة عالمية بفضل زينتها الإبداعية ونكهاتها الفريدة مثل ’كوتون كاندي شيك‘ و’سويت أن سولتي‘ و’ذا بام بام شيك‘. ووصل رصيد المطعم في مدينة نيويورك إلى 3 فروع مع افتتاح آخرها في فندق ’ذا فينيشن‘ بمدينة لاس فيجاس في ديسمبر 2017 ليكون أول فروعه على الساحل الغربي. أما عالمياً، فتنتشر فروعه في دبي وجنيف. ومن المقرر افتتاح أول مطعم ’بلاك تاب‘ في آسيا ضمن منتجع ’مارينا باي ساندز‘ بسنغافورة في صيف 2018، إلى جانب افتتاحات جديدة في الشرق الأوسط في كلٍ من أبوظبي والكويت. وسيفتتح المطعم فرعه الأول بكاليفورنيا في منتجع ’ديزني لاند‘ في منطقة ’داون تاون ديزني®‘ مع نهاية عام 2018.

حول ’آد مايند‘:

تأسست مجموعة الضيافة والترفيه والمطاعم العالمية على يد توني حبري في عام 2003. وتمتلك المجموعة الحائزة على جوائز بعضاً من أبرز المطاعم والمقاهي الناجحة في الشرق الأوسط، كما تتولى مسؤولية تطوير خدماتها والإشراف على عملياتها التشغيلية. ومع مكاتبها المنتشرة في بيروت ودبي وأبوظبي، تضم محفظة ’آد مايند‘ علامة ’آيريس‘ – مع 4 مواقع في الشرق الأوسط – وعلامة الأنشطة الليلية المميزة ’وايت‘ (والمدرجة ضمن قائمة أفضل 20 وجهة مخصصة لنمط الحياة الليلية في العالم)، إضافة إلى علامة ’إندي‘ في مركز دبي المالي العالمي وبيروت.

كما تتولى العلامة إدارة عدد من الوجهات مثل ’كابريس‘ و’ماتو‘ و’لا بلاج‘ و’زوروني‘ و’فار إيتس‘ و’بار دو بور‘ و’لا ميزكاليريا‘ و’ماد‘ على جزيرة ياس.

www.addmind.com

نبذة حول مطاعم كاسكيد:

تضمّ مطاعم ’كاسكيد‘ مجموعةً من الوجهات المتميزة التي تحفل بالتجارب الآسرة والزاخرة بالحياة، وتقدم مأكولات من مختلف أنحاء العالم، تشمل الأطعمة الشرق أوسطية والمتوسطية والإيطالية والآسيوية والأمريكية والمأكولات البحرية والبرجر وأكشاك الحلويات والمقاهي.

تم اختيار موقع هذه المطاعم بعناية بين ياس مول وعالم فيراري، وتقدم مجموعة من خيارات الأطعمة بدءاً من الوجبات السريعة إلى تجارب طعام فاخرة داخل المطاعم أو على الشرفات الخارجية، مع مناظر خلابة تطل على النوافير.

تفتح المطاعم أبوابها على مدار الأسبوع ابتداءً من الساعة 08:30 صباحاً، وتقدم وجبات فطور وغداء وعشاء بالإضافة إلى وجبات خفيفة ونكهات شيشة متنوعة.

وتتوفر مواقف مغطاة للسيارات ضمن مواقف ’ياس مول‘ و’جراند بري‘ الفاخرة، حيث يمكن اتباع اللوحات الإرشادية نحو عالم فيراري ومدخل مطاعم كاسكيد. أو استخدام المواقف الخاصة عند مدخل ’عالم فيراري‘ مقابل 45 درهماً إماراتياً لكل سيارة.

www.cascadedining.ae

 291 total views,  1 views today

Next Post

احتفلوا بعيد الأضحى في مركز الغاليريا على جزيرة الماريه في أبوظبي

وجهة التسوّق والمطاعم الفاخرة في قلب العاصمة الإماراتية تكشف عن برنامجها المشوّق من النشاطات المخصصة لعطلة العيد المبارك أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة، ١٧ يوليو ٢٠١٨: يسرّ مركز الغاليريا على جزيرة الماريه في أبوظبي الترحيب بالمقيمين والزوار على حد سواء للاحتفال بعيد الأضحى المبارك. بهذه المناسبة، يستضيف المركز باقة كبيرة من […]

اشترك معنا الان