Our Media Partner Events... Friday ,26th August 2022 SheTalk - Gulf Women in Finance and Insurance //// October 15, 2022 Mr/Miss/Mrs International Fashion Idol of UAE 2022 //// 02 - 03 Nov 2022 Middle East Women Leader’s Summit 2022 //// 15th November 2022 The Maritime Standard Awards 2022 //// 16th November 2022 The Maritime Standard Tanker Conference 2022 //// 21 - 22 Nov 2022 AIM Summit Dubai Edition 2022 \\\\ for more information go to https://www.dubaiglobalnews.com/en/our-partners-events

مجموعة مطاعم جميرا دبي تعلن رسمياً عن افتتاح مطعم هيل هاوس براسيري الجديد في نادي دبي هيلز للجولف

الإضافة الأحدث إلى محفظة مطاعم المجموعة توفر الوجهة الأمثل لعشاق الجولف والعائلات مع تشكيلة من المعجنات الشهية نهاراً والمشروبات الفاخرة مساءً وسط إطلالات خلابة على النادي والأفق العمراني الساحر لمدينة دبي

دبي، الإمارات العربية المتحدة؛ 13 يناير 2019: أعلنت ’مجموعة مطاعم جميرا دبي‘، الشركة المحلية الرائدة على مستوى الإمارة في إدارة المطاعم، رسمياً عن افتتاح مطعم ’هيل هاوس براسيري‘، ليكون الإضافة الأحدث إلى محفظة مطاعم المجموعة.

ويتربع المطعم الجديد وسط المساحات الخضراء والوارفة في ’نادي دبي هيلز للجولف‘، وسيشرف على تجارب ومفاهيم الطهو في المطعم نفس فريق الضيافة عالمي المستوى الذي استقدم نخبةً من علامات المطاعم العالمية الرائدة إلى دبي، مثل ’ذا إيفي‘ و’ريفينجتون جريل‘. وسيقدّم المطعم لضيوفه مجموعة متنوعة من الأطباق الكلاسيكية العالمية مع لمسة عصرية فريدة، وذلك بما ينسجم مع مفاهيم الضيافة الفاخرة والخدمة الراقية.مجموعة مطاعم جميرا دبي تعلن رسمياً عن افتتاح مطعم هيل هاوس براسيري الجديد في نادي دبي هيلز للجولف

ويعتبر ’هيل هاوس براسيري‘ ثاني المطاعم التابعة لـ ’مجموعة مطاعم جميرا دبي‘ في مشروع ’دبي هيلز‘؛ حيث يأتي افتتاحه مباشرة بعد الافتتاح الرسمي لمطعم ’ذا داك هووك‘ الذي يتميّز بتصميم فريد على غرار مقاهي المشروبات الكلاسيكيّة القديمة وسط الأجواء الريفية الهادئة، والذي يحظى اليوم بشعبية واسعة بين أوساط الضيوف، ولاسيما عشاق رياضة الجولف. ويُعتبر مطعما ’هيل هاوس براسيري‘ و’ذا داك هووك‘ الإضافتين الأحدث إلى محفظة ’مجموعة مطاعم جميرا دبي‘، والتي تضم العديد من علامات الضيافة والمطاعم الراقية في دبي، مثل ’بيرشيك‘ و’باي تاي‘ و’تراتوريا توسكانا‘ و’نودل هاوس‘ و’فلو‘.

ويرحب مطعم ’هيل هاوس براسيري‘ بضيوفه وسط أجواءٍ اجتماعيّة مفعمة بالهدوء وتبعث على الاسترخاء، وذلك بفضل ديكوراته الداخلية الأنيقة التي تتميز بسقوف مُقبّبة وأبواب زجاجية واسعة وقابلة للطي ممتدة من الأرضيات حتى السقف. وتتماهى ديكورات المطعم مع أنماط وعمارة دبي المعاصرة والفنون الزخرفية التقليدية.

ويمكن لضيوف المطعم تناول وجبات الإفطار وسط الأجواء المنعشة للتراس الخارجي، والاستمتاع في الوقت نفسه بمشاهدة الإطلالات الخلابة على المساحات الخضراء لملعب الجولف، والأفق العمراني الساحر لمدينة دبي، الأمر الذي يجعل من هذا المطعم وجهةً مثالية للتلذذ بوجبة شهيّة في الهواء الطلق خلال أشهر الشتاء المعتدلة. وتشتمل عروض المطعم على المخبوزات والمعجنات وأطباق الأومليت والفطائر الشهيّة والوافل، وأطباق البيض والفاكهة، وباقة واسعة من أصناف وأطباق الإفطار التي يتم تقديمها مع الخبز المحمّص، بما يشمل اللحم المقدد مع البيض، ونقانق لحم العجل، أو سمك السلمون والجبن الكريمية، والتي تُقدَّم جميعاً كل يوم بين الساعة 7:00 و11:30 صباحاً.

كما يتفنّن مطعم ’هيل هاوس براسيري‘ بإعداد قائمة المأكولات الرئيسية، التي تشمل خيارات تلبي كافة أذواق عشاق المأكولات، بما فيها مجموعة واسعة من المقبلات والسلطات والباستا والريزوتو والأسماك الطازجة وغيرها من ثمار البحر والمشاوي والأطباق الجانبية الشهيّة والحلويات اللذيذة. وتشتمل القائمة الإضافية على الكمأة بجبن البوراتا والإسكالوب المقلي، واللحم بالبصل والتوابل والبيض، وسرطان البحر، والجمبري بالمعكرونة مع الجبنة، وسمك الراهب المطهو على الطريقة التايلاندية.

وتُعتبر شرائح اللحم من الأطباق المتخصصة التي يقدّمها مطعم ’هيل هاوس براسيري‘، ويشمل ذلك 250 غراماً من شرائح لحم الواغيو الياباني، و300 غرام من شريحة لحم ضلع العجل المُغذّى بالحبوب لمدة 250 يوماً، أو 220 غرام من شرائح لحم البقر المُغذّى بالحبوب لمدة 150 يوماً، وغيرها من الأصناف التي تلبي تطلعات عُشّاق اللحوم الشهيّة.

ولعشاق المأكولات والأطعمة النباتية نصيبهم أيضاً، حيث يقدّم لهم المطعم سلطة جبن التوفو اليابانية، وفطر دونبوري الآسيوي، ولينغويني جذور الشمندر الطازجة.

من جهة ثانية، يخص المطعم ضيوفه من محبّي الأطايب والحلويات الشهيّة واللذيذة بمجموعة متنوعة من الخيارات التي تتضمّن الراوند الساخن، والدونات بالكاسترد، وكعكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني المُذابة. ويمكن للباحثين عن الأطايب الخفيفة الاستمتاع بتناول شراب الليمون اللذيذ والمنعش. كما يقدم المطعم لرواده مياه الشرب المحلية المفلترة التي تقدم في أكواب زجاجية حفاظا على البيئة.

من ناحية أخرى، يمثل المطعم وجهة عائلية راقية تضم أماكن مخصصة لألعاب الأطفال، والتي تزخر بأنشطة متنوعة طوال اليوم. كما يقدّم المطعم قائمة مأكولات خاصة بالأطفال، والتي تضمن لهم تناول أشهى المأكولات المفضلة والمُحببة على قلوبهم.

ومع اقتراب غروب الشمس، باستطاعة الضيوف تذوق مشروب مميز أثناء الجلوس في التراس الخارجي المذهل، بالإضافة إلى الاستفادة من عرض “الساعة السعيدة” اليومي، وذلك يومياً بين الساعة 3:00 و8:00 مساءً.

وفي هذه المناسبة، قالت السيدة إيما بانكس، المدير التنفيذي لمجموعة مطاعم جميرا دبي: “أردنا افتتاح وجهة عصرية وفاخرة تلبي أذواق عشاق رياضة الجولف والعائلات على حدٍ سواء. وعلاوة على الأجواء الهادئة والمريحة، حرصنا أيضاً على إيلاء اهتمامٍ استثنائي بأدق التفاصيل، وذلك بدءاً من تجارب تناول الطعام ووصولاً إلى الديكورات الداخلية، وهي جوانب لطالما حظيت بإعجاب ضيوفنا الكرام، وميّزت جميع مطاعم المجموعة. وضمن إطار التزامنا الراسخ بمراعاة مفاهيم الاستدامة والمسؤولية البيئيّة في قطاع المطاعم والمقاهي، سيحرص المطعم الجديد على تجنّب الاعتماد على المواد البلاستيكية، بالإضافة إلى استخدام أكياس التعبئة القابلة لإعادة التدوير، وتقديم مياه محلية مُفلترة”.

ويستضيف مطعم ’هيل هاوس براسيري‘ خلال شهر فبراير عدّة وفعاليات وعروض ترويجية مميزة، وذلك بما يشمل عرض وجبة البرانش المُعتادة خلال أيام الجمعة، بينما تستمرّ حفلات ما بعد وجبات البرانش في مطعم ’ذا داك هووك‘، حيث سيشمل ذلك أمسيات شرائح اللحم، ووعروض عائلية أيام السبت.

معلومات إضافية: يفتتح مطعم ’هيل هاوس براسيري‘ أبوابه أمام الضيوف يوميّاً من الساعة 7:00 صباحاً لغاية منتصف الليل. ويمكن للضيوف الحجز عبر الاتصال بالرقم  800666353 أو عبر البريد الإلكتروني:

jrgreservations@jumeirah.com

نبذة عن ’مجموعة مطاعم جميرا دبي‘

تأسست ’مجموعة مطاعم جميرا دبي‘ عام 2015 كشركة عالمية لإدارة المطاعم تابعة لـ’مجموعة جميرا‘. وبصفتها شركة رائدة ذات خبرة كبيرة في مجال الأغذية والمشروبات، تعمل الشركة على تطوير وتشغيل مجموعة من المطاعم المتنوعة تتراوح بين المطاعم المحلية الراقية والمطاعم الفاخرة العصرية والصالات وأماكن تناول الطعام غير الرسمية.

وتضم محفظة ’مجموعة مطاعم جميرا دبي‘ الحالية مطاعم ’النافورة‘ و’فلو‘ و’باي تاي‘ و’بيري آند بلاكويلدرز‘ و’بير شيك‘ و’ذا نودل هاوس‘ و’سيجريتو‘ و’تراتوريا توسكانا‘. وتمثل ’مجموعة مطاعم جميرا دبي‘ عدداً من الفروع في جميع أنحاء العالم، حيث تعمل المجموعة باستمرار على تطوير علاماتها من خلال سلسلة من عمليات التجديد إضافة إلى تحديث قوائم الطعام واستقطاب المواهب والتميز على صعيد التسويق.

 609 total views,  1 views today