مطعم Luigia الإيطالي الشهيريطلق قائمة طعام جديدة

دبي، الإمارات العربيّة المتحدة، سبتمبر 2019 – أعلنت إدارة مطعمLuigia الحائز على العديدالجوائز،والواقع في فندق ريكسوس بريميوم في مساكن شاطئ جميرا في دبي، عن إطلاق قائمة الأطباقالجديدة استقبالاً للموسم السياحي الجديد، والتي سوف تأخذ الضيوففي رحلةٍلتذوق النّكهات الإيطاليّة الأصيلة.

هذا وقد تم إعداد القائمة الجديدةمن وحي المأكولات الإيطالية الأصيلة التي برع بإعدادها الإيطاليون على مر الزمن، ويتميّز المطعم بالبساطة والجودة في آنٍ معاً، ويجذب إليه الضيوف الذين يجمعهم الشغف بالطّعم الإيطالي التقليدي، ويلتزم مطعم  Luigia بتقديم أرقى أصناف الطعام الفاخر وبأسعارٍ معقولة.مسودة تلقائية

ويتميّز المطعم باستخدام المكوّنات الطّازجة التي يحصل عليها حصريًا من مورّدين مختارين بعناية من إيطاليا،ومع اتّباع تّقنيات الطهي البسيطة والأصيلة،تشتهر أطباق المطعم بأنها “الأفضل في إيطاليا”، مثل أطباق مقبلاتكارباتشيو بوربون ومونتارينا نابولاتينا، وهي عبارة عن عجينة البيتزا المقليّة مع موزاريلا بوفالو، والطّماطم الطّازجة، والفلفل الأسودوالريحان، إلى جانب أطباقالسّلطةالطازجةمثلإنسالاتا دي كالماري إي فاغليونيأي سلطة الكالمار والفاصولياء الخضراءأو إنسالاتا دي بولبوأيسلطة الأخطبوط الكلاسيكية، ويقدم المطعم أيضاً أشهى أصناف المعكرونة مثل سباجيتي ألا نيرانووهيالمعكرونة مع الكوسا المقليّة التقليدية، ونيوكتشيتي أل راجو دي ريتشيولاأيمعكرونة النيوكي مع صلصة سمك السّريولا الكريميّة المُحضّرة من نيوكي البطاطس وسمك السريولا والبقدونس والطّماطم الكرزيّة والفلفل الحارّ، والطبق الشهير بوكاتيني ألا كاربوناراأيالمعكرونة بالجبنة، وللذين يبحثون عن وجبة خفيفة يمكنهم اختيار طبقتالياتا دي مانزو، المُحضّر من شرائح اللّحم البقري الطريمع سلطة الجرجير والطماطم الكرزيّة، أوريتشيولا سكوتاتا إن باديلاوهو طبقسمك الّسريولا المقليّ.

وتكتمل تجربة تناول الطعام مع الذوقالإيطالي الأصيل، وأجواء نابضة بالحياة تبرزها درجات من اللّون الأحمر والأضواء المسرحيّة بالإضافة إلى خيارات طعامٍ صحي تقليدي.

 547 total views,  1 views today