الوجهة الإيطالية الرائدة تستعد لتقديم تشكيلة من أطباق أصناف الكمأة البيضاء لفترة محدودة

مطعم تشيبرياني جزيرة ياس يحتفي بموسم الكمأة

أعلن مطعم “تشيبرياني جزيرة ياس”، الوجهة الإيطالية التي تتمتع بواجهة بحرية آسرة في قلب مرسى ياس مارينا، عن احتفاله بموسم الكمأة الشهير الذي يبرز كفعالية سنوية ترضي الذواقة وعشاق إبداعات تشيبرياني القائمة على مفهوم الأطباق الإيطالية المحضّرة ببساطة وحرفية عالية.

ويبدع المطعم هذا الموسم بتحضير الأصناف من أجود أنواع الكمأة البيضاء المستوردة من سوق بلدة ألبا في إقليم بيدمونت الواقع في شمال إيطاليا، وهو الشهير بمحصوله ذي الروائح الفواّحة والنكهات الشهية التي تثري الأطباق وترضي تفضيلات الذواقة.الوجهة الإيطالية الرائدة تستعد لتقديم تشكيلة من أطباق

وتشمل القائمة حسب الطلب أصنافاً غنيةً بالكمأة، بما فيها البوراتا الطازجة مع الكمأة البيضاء، وباستا تاليوليني “تشيبرياني” مع الكمأة البيضاء، ولحم عجل مع صلصة بيكاتا بالزبدة والبطاطس المهروسة والكمأة البيضاء، والبيض مع الكمأة البيضاء، وشرائح اللحم بصلصة التارتار “ألا تشيبرياني” مع الكمأة البيضاء، والريزوتو مع الكمأة البيضاء وطبق التحلية الجديد آيس كريم بالفانيلا مع الكمأة البيضاء، ويتاح أمام الضيوف إمكانية إضافة الكمأة البيضاء المبشورة على أي طبق يفضلونه.

يشتهر مطعم “تشيبرياني جزيرة ياس” بكونه وجهة ضيافة إيطالية مميّزة في الإمارات العربية المتحدة، ويعتبر محطةً مثاليةً للقاء الأصدقاء والأحبة وزملاء العمل على مائدة تجمع أشهى أطباق الموسم. يرجى الالتزام بالحجز المسبق.

حول ’تشيبرياني‘ جزيرة ياس في مرسى ياس مارينا أبوظبي

تم افتتاح مطعم ‘تشيبرياني‘على أرض جزيرة ياس في مرسى ياس مارينا عام 2010، ويعد المطعم الإيطالي الأول في مدينة أبوظبي الذي يقدّم تجارب فريدة تجسّد فلسفة الخدمة الإيطالية الأصيلة، وفن الطهي الإيطالي بتقاليده وثقافته العريقة، ويشتهر المطعم بتقديمه لأصناف الأطعمة الإيطالية التي تحضّر جميعها من مكونات طازجة يتم نقلها من إيطاليا مباشرة، وتبلغ المساحة الإجمالية للمطعم 4250 قدم مربع، ويتميّز بتصاميمه المذهلة التي أبدعها المهندس المعماري الشهير ميشيل بونان المنحدر من مدينة فلورنسا، بالإضافة إلى تراسه الخارجي الذي يوفر إطلالات خلابة على مياه مرسى ياس مارينا واليخوت.

تشيبرياني لاونج والأقسام الخاصة برجال الأعمال والشخصيات رفيعة المستوى

بيليني لاونج: هو قسم مميزة في مطعم ’تشيبرياني‘، وقد أطلق عليه هذا الاسم تيمّناً بكوكتيل بيليني الشهير الذي ابتكره المؤسس جوسيبي تشيبرياني في مقهى ومطعم ’هاريز بار‘ بمدينة البندقية عام 1948، ويمكن للضيوف الاسترخاء والاستمتاع بتناول المشروبات التي يتم تقديمها لدى وصولهم، ولاسيما عصير بيليني المميز.

يعتبر هذا القسم مثالياً للحفلات الخاصة واجتماعات رجال الأعمال، ويتسع لحوالي 40 شخصاً ويمكن ترتيب الطاولات في عدة تشكيلات رائعة، ويفصله عن ردهة المطعم الرئيسية أبواب خشبية وزجاجية، ومن الممكن فتح الأبواب الزجاجية من جهة التراس الخارجي لتقدم للضيوف إمكانية الاستمتاع بإطلالة التراس الخارجي على مياه مرسى ياس مارينا.

حول علامة تشيبرياني الإيطالية:

بدأت العلامة رحلتها الطويلة من مطعم ومقهى ’هاريز بار‘ الذي افتتحه جوزيبي تشيبرياني في مدينة البندقية بتاريخ 13  مايو عام 1931، وكان يقع في الطابق الأول من مستودع مهجور قبالة طريق مسدودة في ساحة سان ماركو في البندقية، وبمساحة 50 مترًا مربعًا فقط، وكان يحمل طابع المطعم الفينيسي النموذجي المريح، ولكن مع الاهتمام الدقيق بالتفاصيل والأثاث وأدوات المائدة المتناسقة تمامًا، ومنذ ذلك الوقت من عام 1931 وإلى اليوم يعتبر المطعم معلماً وطنياً، وأخذت سلسلة مطاعم تشيبرياني تتوسع وتشتهر حول العالم بأجوائها المريحة والطعام الإيطالي الأصيل، والخدمة المميزة التي تلبي تطلعات جميع الضيوف وكبار الشخصيات، ومنهم أساطير هوليوود والملوك والفنانين من جميع أنحاء العالم.

تعود ملكية علامة تشيبرياني الفاخرة إلى ثلاثة أجيال منحدرة من عائلة تشيبرياني، والتي حرصت على إدارتها بشكل شخصي منذ تأسيس العلامة قبل 89 عاماً، وقد قاد نمو وتطور العلامة أفراد عائلة تشيبرياني وهم أريغو وجوزيبي والإبنين إغناسيو وماجيو، وتدير مجموعة ‘تشيبرياني‘ سلسلة من المطاعم ومراكز الترفيه والاستجمام، والمنتجعات السكنية الفاخرة، والفنادق والنوادي حول العالم في البندقية ونيويورك وميامي ولوس أنجلوس وأبوظبي، وهونغ كونغ ومونت كارلو وإيبيزا ومكسيكو سيتي ودبي والرياض ولاس فيغاس وبونتا دل استي وميلانو.

لا تزال القيم الخالدة لحب الخدمة وعدم فرضها، إلى جانب جودة المنتجات، وتقديم الرفاهية في البساطة مستمرة إلى يومنا هذا في مطاعم تشيبرياني  كما كانت عليه في عام 1931.

 338 total views,  1 views today