مطعم صيفي جديد بإطلالة ساحرة على الأطلسي يحتفي بالنكهات المتوسطية ويعكس التزام المنتجع بتقديم تجارب ضيافة استثنائية
الجديدة، المغرب،17 يوليو 2025:
أعلن منتجع مازاغان، أحد أبرز وجهات الضيافة الفاخرة في المغرب، عن إطلاق مطعمه الصيفي الجديد “Summer Grill by George”، الذي يفتح أبوابه طوال موسم الصيف ليقدم تجربة ذوقية راقية في الهواء الطلق، تجمع بين جودة الطهو وروعة المكان.
ويقع المطعم على شرفة بانورامية محاطة بالمساحات الخضراء وتُطل مباشرة على ملعب الغولف والمحيط الأطلسي، ما يجعل منه وجهة مثالية للاستمتاع بغداء استثنائي تحت أشعة الشمس ونسيم البحر المنعش. وقد تم تصميم هذه التجربة الموسمية خصيصاً للاحتفاء بأجواء الصيف الخفيفة، وتقديم لحظات من الاسترخاء والبهجة في بيئة طبيعية خلابة.
وفي هذا السياق، قال جاك كلوديل، المدير العام لمنتجع مازاغان: “يمثل ‘Summer Grill by George’ إضافة موسمية مدروسة تعكس التوجه الإبداعي الذي ننتهجه في مازاغان. يجسّد هذا المطعم التزامنا بتقديم تجارب طهو تركّز على الجودة، والهوية المحلية، والضيافة الراقية ضمن بيئة طبيعية هادئة.”
وأضاف: “نهدف إلى توفير لحظات مميزة لضيوفنا، حيث يلتقي فن الطهو مع أجواء الاسترخاء والإطلالات البحرية، بما يعزز مكانة مازاغان كوجهة رائدة للضيافة الفاخرة في المغرب.”
ويقدّم “Summer Grill by George” مزيجاً فريداً من الأناقة والبساطة، ويدعو ضيوفه للاستمتاع بمائدة عامرة بمأكولات طازجة وسخية ومليئة بالنكهات. وتعكس قائمة الطعام هوية المطعم الصيفية، حيث تركز على اللحوم الناضجة الفاخرة والأسماك الطازجة، إلى جانب تشكيلة واسعة من السلطات بنكهات متوسطية تبرز جودة المنتجات المحلية.
وفي تناغم تام مع روح هذا المطعم الموسمي، يتألق الطبقان الرئيسيان في القائمة: طبق التوماهوك Tomahawk، وهو قطعة لحم بقر مشوية بعناية فائقة لتُقدّم بدرجة نضج مثالية، وطبق الكركند المشوي (لوبستر) المرافق لصلصة خفيفة مصممة بعناية لإبراز نكهته الطبيعية الغنية. أما تجربة التحلية، فتُتوّج بتوليفة منعشة من بافلوفا الليمون واليوزو (Pavlova citron yuzu)، وهي عبارة عن كريما تجمع بين نكهتي الليمون واليوزو، مع ميرانغ هشة وكرامبل بنكهة الليمون واللويزة، ما يضفي لمسة نهائية غنية ومنعشة.
ويفتح المطعم أبوابه يومياً طوال فصل الصيف لتقديم وجبة الغداء، ويُعد الوجهة المثالية للعائلات والأصدقاء وعشاق المذاق الباحثين عن تجربة راقية ومختلفة، تتكامل فيها النكهات مع المشهد الطبيعي الآسر.
